ИНВА-А201-01 может комплектоваться платой питания и управления(диапазон ~90В-240В).
Только питания стоит плюс 350 руб, если плюс на ней два канала управления(220В 1А) - 800 руб.
Два канала управления можно использовать для управления лотками.
Отключение электричества. У вас 100 яиц, значит общая мощность не более 100Вт. В магазинах есть адаптеры для автомобилей(12В ->220В). Недорого и сердито.
И есть вариант с ИБП для компьютеров. Есть сеть, работает от сети, нету, работает от встроенных аккумуляторов. На выходе нужные нам 220В. Чем больше мощность, тем дольше работает от аккумуляторов.